Wiosenna, letnia i jesienna aura sprzyjają spędzaniu czasu w ogrodzie. Gdy jest ładna pogoda, możemy relaksować się, dzięki wygodnym meblom tarasowym i grillować, a grill jest świetną okazją do urządzenia imprezy rodzinnej. Na grillu w ogrodzie nie może zabraknąć dobrego mięsa, świeżego pieczywa, napojów oraz przekąsek. Nastrój imprezy uzupełni stylowymi dodatkami oraz dopasowaną do gustu gości muzyka.
Jedzenie z grilla
Impreza, jaką jest grillowanie, ma swój niepowtarzalny charakter, a sam sposób przygotowania sprawi, że jedzenie nabierze nowych walorów smakowych. Nie brakuje miłośników chrupiącej karkówki z lekko przypaloną kromką chleba. Mięso zdjęte prosto z grilla jest zbyt gorące, dlatego każdy uczestnik imprezy powinien mieć swój talerzyk. Podczas grillowania najlepiej sprawdzą się proste dania, które nie wymagają siedzenia przy stole. Nazywane są finger foods, ponieważ możemy je zjeść, chwytając w dłoń. Obowiązkowe pozycje w menu to 2 rodzaje mięsa, świeże pieczywo, zestaw sosów oraz jakiś deser. Bardzo popularnym daniem jest karkówka podlewana miodem lub piwem w trakcie pieczenia. Mięso będzie soczyste, a dodając musztardę, uzyskamy wyrazisty smak, który zachwyci naszych gości.
Bezmięsne dania
Podczas organizacji imprezy musimy pamiętać o weganach i wegetarianach. Osoby niespożywające mięsa na pewno ucieszą się z możliwości zjedzenia odpowiedniego dla siebie posiłku. Najlepiej przygotować kilka przekąsek, np. pieczone ziemniaki z sosem. Możemy przyrządzić pieczone plastry cukinii lub bakłażana. Pysznym daniem będą szaszłyki warzywne podane z kilkoma sosami.
Napoje
Przebywanie na świeżym powietrzu zwiększa potrzebę nawadniania organizmu – o czym należy pamiętać, wybierając jeden z najpopularniejszych napoi, którym jest zazwyczaj Coca-Cola oraz inne słodkie i gazowane napoje. Pełnoletnich imprezowiczów najbardziej ucieszy zimne piwo. Pamiętaj również o zdrowych alternatywach w postaci soków, kawy, herbaty i wody. Wodę możesz podać z owocami i lodem. Picie wody doskonale ugasi pragnienie i nawodni nasz organizm. Najlepiej jak ustawisz na stole kilka dzbanków z wodą, a obok nich ustawisz kilka szklanek.
Desery i przekąski
Grill w ogrodzie nie może obyć się bez słodkości, które spożyjemy jako deser. Jeśli jesteś amatorem samodzielnych wypieków, możesz pochwalić się swoimi umiejętnościami przed gośćmi. Domowe i soczyste ciasta będą świetną przeciwwagą dla dań z grilla. Warto pamiętać również o słonych przekąskach takich jak chipsy, paluszki i krakersy. Przekąski najlepiej umieścić na przykrywanej paterze, która będzie ochroną przed owadami.
Wystój i muzyka
Podczas imprezy ważne jest nie tylko pyszne jedzenie. Goście zapamiętają na pewno oryginalną oprawę i klimat stworzony dzięki dekoracjom i muzyce. Miejsce do grilla powinno być czyste, estetyczne i przestronne. Dekoracje w postaci świec, lampionów lub śmiesznej zastawy stołowej będą świetnym dodatkiem. Dobrym rozwiązaniem jest również puszczenie muzyki dopasowanej do gustu wszystkich uczestników imprezy. Muzyka nie powinna być zbyt głośna, aby pozwoliła na swobodną rozmowę. Świetnie sprawdzi się playlista oparta o jazz, reggae, folk i mieszanka znanych i lubianych hitów.
Miejsca siedzące dla gości
Organizując grilla, warto upewnić się, że każdy zaproszony gość będzie miał miejsce siedzące. Dobrym rozwiązaniem jest duży, modułowy zestaw mebli ogrodowych, który może pomieścić nawet 8-10 osób lub więcej! Degustowanie grillowanych specjałów siedząc na wygodnym siedzisku jest znacznie bardziej komfortowe, niż jedzenie w pozycji stojącej.
